lundi 17 mars 2008

sotolone

La sotolone est présente dans le sucre de canne, le rhum, le sirop de batterie, les alcools de riz...
C'est aussi un constituant important de l'arôme du fenugrec.
Croyez-moi, il est impossible d'oublier que l'on en a renversé, tant l'odeur de sirop d'érable qu'elle laisse est tenace.

Aucun commentaire: